Συνταγές της Ελένης Ψυχούλη ρύζι

1 κονσέρβα καλαμάρι Flokos  130 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα 1 φινόκιο  3 σκελ. σκόρδο  1/2 φλ. ούζο  400 γρ. ντομάτες κονκασέ  150 γρ. ...

150 γρ. κατεψυγμένες αγκινάρες Ifantis 100 γρ. ρύζι καρολίνα 1 ξερό & 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 σκελ. σκόρδο  400 ml νερό  100 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Κεφαλοτύρι  1 κ.σ. ...