Συνταγές από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA πανσέτα

Συνταγή για Πανσέτα μαρινάτη με σπιτική μουστάρδα και σπιτική BBQ σως από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA ...

Συνταγή για Χοιρινή πανσέτα ψητή στο φούρνο με σάλτσα μήλου από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA ...

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα): 1 πανσέτα ολόκληρη περίπου 2,5 κιλά, με το δέρμα της 6 κ.σ. μουστάρδα Hellmann’s 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ...

Συνταγή για Σαλάτα με Κίτρινη Κολοκύθα, Πανσέτα και Γραβιέρα από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA ...

Χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες και 30 λεπτά ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα): 1 πανσέτα ολόκληρη περίπου 2 ½ κιλά, με το δέρμα της 6 κ.σ. vitam culinesse 6 κ.σ. μουστάρδα hellmans 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό χοιρινή πανσέτα (χωρίς κόκκαλο) 5 κ.σ. πετιμέζι 2 κ.σ. μουστάρδα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κολοκύθι θυμάρι φρέσκο αλάτι και πιπέρι Για τον πουρέ: 3 μελιτζάνες 2 πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό 150 γρ. ...

Συνταγή για Spare Ribs με μέλι και σόγια & Mousse καφέ με καρύδια, γιαούρτι και ανθότυρο από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA ...