Συνταγές από την εκπομπή Κάντο όπως ο Άκης στο Mega για Πουλερικά

ΥΛΙΚΑ 1,5 κιλό κοτόπουλο 100 γρ. ελαιόλαδο 1 στικ κανέλας 1 γεμάτη χούφτα φασκόμηλο Χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια Χοντρό αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 10 σκ. ...

Μια light εκδοχή της μαγειρίτσας που είναι ίσως και πιο νόστιμη και από την κλασική! Αξίζει να τη δοκιμάσετε! ...

ΥΛΙΚΑ Για τη γαλοπούλα 1 γαλοπούλα Διάφορα μυρωδικά 100 γρ. βούτυρο Για την άλμη 4 λίτρα νερό 1 κούπα αλάτι 1/2 ματσάκι μαϊντανό 3 φυλλαράκια δάφνης 2 κ.σ. πιπέρι σε κόκκους 3 σκ. σκόρδο 4 κ.σ. μέλι 1/2 ματσάκι θυμάρι 1 λεμόνι 1 κρεμμύδι
... ...

ΥΛΙΚΑ 2 πατάτες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 3 στήθη κοτόπουλου Δεντρολίβανο Φλούδες και χυμό από 2 λεμόνια 2 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ Για τα μπιφτέκια 1 κρεμμύδι 2 καρότα 1 κόκκινη πιπεριά 1 κιλό κιμά κοτόπουλου 1 αυγό 2 κ.γ. ...

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 1 στήθος κοτόπουλου 100 γρ. γραβιέρα 1/2 μήλο Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 1 πρέζα πάπρικα Για τη σάλτσα και τη σαλάτα Αλάτι Πιπέρι ½ κρεμμύδι ½ σκ. ...

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο 1,5 κιλό, ανοιγμένο πεταλούδα 1 κ.σ. κάρυ σε σκόνη 80 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 3 φιλέτα κοτόπουλου Χυμό και φλούδες από 2 λεμόνια Δεντρολίβανο 2 κ.σ. βούτυρο 250 ml νερό 1 κύβο ζωμό κότας 200 γρ. ...

Υλικά Ψητά ορτύκια ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΨΗΤΑ ΟΡΤΥΚΙΑ 4 ορτύκια 2 σκελίδες σκόρδο Δάφνη 1 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ Ξύσμα και χυμό από 2 λάιμ Αλάτι 1 σκ. σκόρδο Πιπέρι 1 κοτόπουλο (1700 γρ.) ...