Συνταγές από την εκπομπή Κάντο όπως ο Άκης στο Mega κρέας

ΥΛΙΚΑ Για το αρνί 1 αρνίσιο μπούτι 2 σκ. σκόρδο 2 κρεμμύδια Ελαιόλαδο Αλάτι χοντρό Πιπέρι Δεντρολίβανο 1-2 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ 1,5 κιλό μπούτι χοιρινό Αλάτι Πιπέρι Δενδρολίβανο Ελαιόλαδο Θυμάρι Για το γλάσο 3 γαρύφαλλα 2 στικ κανέλας 175 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ Για τη σος γιαουρτιού Ελαιόλαδο 500 γρ. γιαούρτι Χυμό λεμονιού Αλάτι Πιπέρι Κόλιανδρο Για τις πανσέτες 1 πανσέτα (περίπου 1 κιλό) 400 γρ. ...

Υλικά 1 μπούτι αρνίσιο 2-2,5 kg 5 κλωνάρια δενδρολίβανου Πιπέρι Για τη σάλτσα Ελαιόλαδο 1 λεμόνι, τις φλούδες 2 κλωνάρια δενδρολίβανου 2 σκ. ...

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά παϊδάκια χοιρινά 2 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών για μπάρμπεκιου Για τη bbq sauce 210 γρ. κέτσαπ 210 γρ. κέτσαπ καυτερή 5 κ.σ. σόγια σος 200 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ Για το συκώτι 250 γρ. μοσχαρίσιο συκώτι 100 γρ. καλαμποκάλευρο 1/2 σκ. ...

Τα υλικά περιγράφονται στο video ...

ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό κουνέλι 1 κούπα ηλιέλαιο 4 πατάτες 1 σκ. σκόρδο 4 πιπεριές κέρατο Ξερή ρίγανη 2 κούπες λευκό κρασί 50 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ Για την πανσέτα 1 κιλό χοιρινή πανσέτα Ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ 750 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1 φύλλο σφολιάτας 1 κρόκο αυγού Για τη μους κοτόπουλου 1 φιλέτο κοτόπουλο Αλάτι Πιπέρι 150 γρ. ...