Συνταγές από την εκπομπή Κάντο όπως ο Άκης στο Mega μανιτάρια

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. πατάτες 250 γρ. μανιτάρια λευκά 1 μικρό μπρόκολο 3 μέτρια καρότα 3 κρεμμυδάκια φρέσκα Αλάτι Πιπέρι Χυμό από 2 λάιμ 100 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ 750 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1 φύλλο σφολιάτας 1 κρόκο αυγού Για τη μους κοτόπουλου 1 φιλέτο κοτόπουλο Αλάτι Πιπέρι 150 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ Για 1 ταψί 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 200 γρ. ζαμπόν 50 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. παπαρδέλες 250 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ. μοσχάρι κιλότο 250 γρ. ...

Για το ψαρονέφρι 2 ψαρονέφρια ½ κιλό μανιτάρια λευκά Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 3-4 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ Για το μοσχάρι 2 κρεμμύδια Αλάτι Ελαιόλαδο 1 κ.γ. ...

ΥΛΙΚΑ Για το κριθαράκι 250 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 250 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ Για τα μπριός 4 αυγά 200 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη 9 γρ. ξηρή μαγιά 500 γρ. αλεύρι 190 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ 500-600 γρ. κουνέλι 250 γρ. μαυροδάφνη 50 γρ. αλεύρι 50 γρ. ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης Φρέσκο θυμάρι Κόκκους πιπεριού 1 ζωμό βοδινού 250 ml νερό 50 ml κρέμα γάλακτος 8 κρεμμύδια κοκκάρια 100 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. μπούτια κουνελιού 80 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. ...