Συνταγές από την εκπομπή Κάτι ψήνεται ζυμαρικά

ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο ζυμαρικά πένες 15 φέτες ζαμπόν / μπέικον 1 φλιτζάνι του τσαγιού κίτρινο τυρί, κεφαλοτύρι, παρμεζάνα 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Λίγο βούτυρο ...

ΥΛΙΚΑ: • 1 kg Μακαρόνια • 500 gr. ...

ΥΛΙΚΑ: • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • 1 σκελίδα σκόρδο • 1 συσκευασία κριθαράκι (500γρ) • 2 συσκευασίες καπνιστό σολομό • 1 κ. σ. βούτυρο • 150 γρ. τυρί κρέμα • 700 ml ζωμό (γαρίδας ή κότας) • ½ μαϊντανό • 1 φλιτζάνι λάδι • 2 σφηνάκια λικέρ • Τριμμένη παρμεζάνα για το σερβίρισμα • Αλάτι – πιπέρι... ...

ΥΛΙΚΑ: • 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες • 15 φέτες προσούτο • 500 ml κρέμα γάλακτος • 1 κύβο βοδινού • 3 κουταλιές βούτυρο • αλάτι-πιπέρι • παρμεζάνα για το σερβίρισμα • νιόκι πατάτας φρέσκα ...

ΥΛΙΚΑ: Για τον κιμά: • 600 gr. κιμάς μοσχαρίσιος • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 1 πράσο • 2 - 3 σκελίδες σκόρδο • 1 καρότο τριμμένο • 1 κιλό ντομάτες ώριμες τριμμένες • αλάτι • πιπέρι • λίγη ρίγανη • λίγο μαϊντανό Για το σπανάκι: • 1 κιλό σπανάκι • 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα • ½ κουτί (των 250 gr.) ...

ΥΛΙΚΑ: • 1 πακέτο λιγκουίνι • ½ Καραβίδες μόνο με την ουρά • 5 καραβίδες ολόκληρες • 1 Σφηνάκι ούζο • 4 Σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο • 2 Κρεμμύδια τριμμένα • Σάλτσα ντομάτας • Ξύσμα από lime • Αλάτι • Κόκκους κόκκινου πιπεριού • Πιπέρι ...

ΥΛΙΚΑ: 2 κιλά μοσχάρι 1/3 φλ. λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κούπα κρασί 1 κ. ...

ΥΛΙΚΑ: • 1/2 κιλό μακαρόνια • 1/2 κιλό γαρίδες • 350 - 400 γρ. χυμό φρέσκιας ντομάτας • 1 ποτήρι νερό • 1/2 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο • 1/2 πιπεριά κόκκινη • 1/2 πιπεριά πράσινη • 3 σκελίδες σκόρδο • 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά • 3/4 ποτήρι κρασιού ούζο • 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο • 1 κουταλάκι ζάχαρη • 5 - 6 κόκκους μπαχάρι • αλάτι - πιπέρι ...

Ορεκτικό Σουφλέ σπανάκι ,ΥΛΙΚΑ: • Πένες μίνι • 2 φρέσκα κρεμμύδακια • 1 ξερό κρεμμύδι • 1 κρέμα γάλακτος • 1/4 γκούντα • 1/4 ροκφόρ • 1/4 μοτσαρελα • 10 φέτες μπέικον • Μισό κιλό σπανάκι • 1 ματσάκι άνηθο • αλάτι πιπέρι • 1 ποτήρι λευκό κρασί... ...

ΥΛΙΚΑ: • 5 φιλέτα μοσχάρι • τυρί ροκφόρ • 2 κρέμες γάλακτος • 150 γρ. βούτυρο • 1 πακέτο μανιτάρια porcini και λάδι τρούφας • μισό πακέτο μανιτάρια Portobello • 150 γρ. παρμεζάνα • 1 κρεμμύδι • 4 ντομάτες • 1 κουταλιά τσίλι • 2 πακέτα μακαρόνια ...