Συνταγές από την εκπομπή Κάτι ψήνεται μους

ΥΛΙΚΑ: • 1 1/2 λίτρο γάλα • μους σοκολάτας σε σκόνη • μους βανίλιας σε σκόνη • μπισκότα • φράουλες ...

ΥΛΙΚΑ: • 1 κεσέ (200 γραμμ.) γιαούρτι στραγγιστό • 200 ml κρέμα γάλακτος • 2 μεγάλα ώριμα μάνγκο • 2 κ.σ. ζάχαρη • 3 φύλλα ζελατίνης (x2 γραμμ.) ...

ΥΛΙΚΑ: 300 γρ. φράουλες + λίγες επιπλέον για το γαρνίρισμα 500 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο 500 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη στον κάδο του μίξερ με το σύρμα, μέχρι να αποκτήσει παχύρευστη μορφή (σαν γιαούρτι) μπισκότα πτι - μπερ... ...

ΥΛΙΚΑ: • 6 με 7 φέτες μανούρι (700γρ) • 3 μελιτζάνες (μεγάλες) • 3 πράσινες πιπεριές(μεγάλες στρογγυλές) • 3 κόκκινες πιπεριές(μεγάλες στρογγυλές) • 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια (25 μανιτάρια ) • 3 κολοκυθάκια (μεγάλα ή 5 μικρότερα) • 1 μεγάλη ντομάτα (5 φέτες) • 5 σφολιατίνια • λίγο τριμμένο κεφαλοτύρι για την σφολιάτα • 5 με 6 ντοματίνια • 250 γρ μουστάρδα • 1 -2 κουταλιές της σούπας μέλι • ελάχιστο ελαιόλαδο για το τηγάνι • 200 γρ τυρί κρέμα • 250 ml κρέμα γάλακτος • αλάτι,πιπέρι ...

ΥΛΙΚΑ: Για τη βάση: • 110 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ • 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο Για τη μους σοκολάτα: • 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά • 300 γρ. κουβερτούρα 50% - 55% κακάο, ψιλοκομμένη • 150 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ: Για τη μους γιαούρτι: • 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι, πλήρες • 150 γρ. άχνη ζάχαρη • 1 λουβί βανίλια Μαδαγασκάρης, τους σπόρους • 400 ml κρέμα γάλακτος Για το ζελέ μελιού: • 200 ml νερό • 200 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ: Για τη μους αβοκάντο: • 2 αβοκάντο • 1 σφηνάκι λάδι • 1 σφηνάκι σπορέλαιο • 1 σφηνάκι ξύδι μπαλσάμικο • 1 κ. γλυκού μουστάρδα • 2 κ. σούπας κουκουνάρι • 1 πρέζα μαϊντανό • Αλάτι • Πιπέρι Για τη σαλάτα: • Λόλα πράσινη • Λόλα κόκκινη • Ρόκα • Κινέζικο λάχανο • Αλάτι • Λάδι • Φιλέτα σολομού ...

ΥΛΙΚΑ: • 1 Πακέτο ζελέ ανανά • 1 Κομπόστα ροδάκινο (κομματάκια) • 1 Κομπόστα ανανά (κομματάκια) • 1 Κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό • 1 Πακέτο σαντιγί • 250 gr. Κρέμα γάλακτος ...

ΥΛΙΚΑ: • 50 gr. Κρέμα γάλακτος φυτική • 250 gr. Φρέσκο γάλα • 5 gr. Ζελατίνη • 150 gr. Σοκολάτα γάλακτος • 150 gr. Σοκολάτα υγείας • 250 gr. Μπισκότα της αρεσκείας μας • 250 gr. Τυρί κρέμας ...

ΥΛΙΚΑ: • 80γραμ.κρέμα γάλακτος • 80γραμ.γάλα • 20γραμ.κρόκους αυγών • 2γραμ.ζελατίνη • 170γραμ.πραλίνα φουντουκιού • 190γραμ.κρέμα γάλακτος χτυπημένη σαντιγί ...