Συνταγές από την εκπομπή Κάτι ψήνεται σάλτσα

Βρέθηκαν 60 συνταγές

home_goodfood_blog1

Κρέπες με κιμά και μπεσαμέλ

alphatv
ΥΛΙΚΑ: Για τις κρέπες: • 2 κούπες γάλα • 4 αυγά • 1/5 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1 κουταλιά βούτυρο • λίγο αλάτι • λίγο λάδι για το τηγάνι Για την μπεσαμέλ: • 3 κουταλιές φυτίνη • 5 κουταλιές αλεύρι • γάλα όσο πάρει (ανάλογα ποσό σφιχτή τη θέλουμε) • λίγο τυρί (κατά προτίμηση κεφαλοτύρι ή ανθότυρο)... ...

Καραβιδομακαρονάδα

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 1 πακέτο λιγκουίνι • ½ Καραβίδες μόνο με την ουρά • 5 καραβίδες ολόκληρες • 1 Σφηνάκι ούζο • 4 Σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο • 2 Κρεμμύδια τριμμένα • Σάλτσα ντομάτας • Ξύσμα από lime • Αλάτι • Κόκκους κόκκινου πιπεριού • Πιπέρι ...

Ψητές μελιτζάνες με τυρί και σκόρδο στον φούρνο

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 2-3 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες πάχους ενός δαχτύλου • λίγο λάδι • 2 κουταλιές σάλτσα τσίλι • 200 γρ. περίπου τυριά που λιώνουν τριμμένα (τσένταρ, ένταμ ή πιο πικάντικα: κεφαλογραβιέρα κλπ) ...

Χοιρινή τηγανιά με σάλτσα μπάρμπεκιου

alphatv
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ Χοιρινή τηγανιά με σάλτσα μπάρμπεκιου ,ΥΛΙΚΑ: • 1 ½ κιλό χοιρινό για τηγανιά • 5 φέτες μπέικον • 1 πράσινη πιπεριά • 1 κόκκινη πιπεριά • 1 κίτρινη πιπεριά • ¼ τυρί γκούντα σε κυβάκια • 5 κουταλιές σάλτσα μπάρμπεκιου • 3-4 κουταλιές λάδι • αλάτι • πιπέρι... ...

Κανελόνια με σπανάκι και κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • Κανελόνια • Σπανάκι • Κρεμμύδι φρέσκο και ξερό • Άνηθο • Αλάτι • Πιπέρι • Τυριά (γκούντα ,mix τυριών,παρμεζάνα) • Σάλτσα ντομάτας • Γάλα • Κρέμα γάλακτος • Τριμμένη φρυγανιά Για το κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος: • φιλετάκια κοτόπουλο στήθος • Αλάτι • Πιπέρι • Σκόρδο • Μπύρα • Μοσχοκάρυδο • Κρέμα γάλακτος ...

Τορτίγες γεμιστές με κοκκινιστό πικάντικο μοσχάρι

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 1 ½ Κιλό μοσχάρι νουά κομμένο σε λωρίδες • 8 Μαλακές Τορτίγιες • 1 Κούπα Τσένταρ τριμμένο • Λίγο σοταρισμένο καλαμπόκι • Λίγα σοταρισμένα κόκκινα φασόλια Για τη μαρινάδα: • ½ Κούπα ελαιόλαδο • 1 Φακελάκι Fajita seasoning mix • ¼ Κούπα χυμό λεμονιού • 1 Κουταλάκι ρίγανη • 1 Κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη • 2 Κουταλάκια κόλιανδρο σε σκόνη • 1 Κουταλάκι αλάτι • 1 Κουταλάκι πιπέρι Για τη σάλτσα: • 4 Κουταλιές ελαιόλαδο... ...

Μίνι χειροποίητα Καλτσόνε με συνοδευτική σαλάτα

alphatv
ΥΛΙΚΑ: Για τη ζύμη: • 125γρ κίτρινο αλεύρι ψιλό • 125γρ αλεύρι για τσουρέκι • 3,5γρ αλάτι • 1,5γρ ζάχαρη • 9γρ ξηρή μαγιά (ένα φακελάκι) • χλιαρό νερό όσο πάρει • Λίγο αλεύρι (για το άπλωμα της ζύμης) Για τη γέμιση: • 1/2 κουτάκι σάλτσα ντομάτας • 2 κ.σ. ...

Σνίτσελ μανιταριών με πουρέ πατατάς

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 5 χοιρινά σνίτσελ μεγάλα • 3 αυγά • 2 κούπες αλεύρι • 3 κούπες τριμμένη φρυγανιά • αλάτι • λάδι για το τηγάνισμα Για τη σάλτσα μανιταριών: • 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες • ½ κούπα ελαιόλαδο • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα • 4 φακελάκια έτοιμη σάλτσα μανιταριών • Αλάτι • Πιπέρι ...

Σαλάτα με λαχανικά και ρόδι μαζί με τηγανισμένο κοτόπουλο και σος

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • Ρόκα • Λόλα πράσινη και κόκκινη • Σπανάκι • Ρόδι • Καρύδια • Παρμεζάνα • Κρουτόν • Σουσάμι καβουρδισμένο Για το dressing: • 100 ml Χυμός πορτοκάλι • 50 ml Μπαλσάμικο • 10 ml Μουστάρδα • 30 ml Λάδι • 25 ml Μέλι • Αλάτι • Πιπέρι Για το Bang bang shrimp: • 450 gr. ...

Τάρτα με μελιτζάνα και τυριά

alphatv
ΥΛΙΚΑ: Για τη ζύμη: • 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 250γρ βούτυρο αγελάδος • 1 αυγό • Λίγο αλάτι Για τη γέμιση: • 2-3 μελιτζάνες • 1 βάζο σάλτσα με ελιές • Λίγη ρίγανη • 300γρ φέτα • 300γρ μοτσαρέλα Για τη σαλάτα: • Πράσινα λαχανικά • Ντοματίνια • Λιαστή ντομάτα • Κρουτόν • Καρότο • Παρμεζάνα • sauce από μέλι μπαλσαμικό και μουστάρδα ...

« 1 2 3 4 5 6 »


Συνταγές για "Κάτι ψήνεται" με μια ματιά