Συνταγές Κοζανίτικες για Μπισκότα-Κουλούρια

Βρέθηκαν 3 συνταγές

Μαφίσια

syntagesapospiti
Υλικά για τη ζύμη: 2 κιλά περίπου αλεύρι 1 μπέικιν 2 κ.γλυκού ζάχαρη 1 φλιτζάνι σταχτόνερο (κασταλαή) 1L σπορέλαιο ή 1L ελαιόλαδο... ...

Σαλιάρια Κοζάνης

epipantosepistitou-efik
Αυτή εδώ είναι μία συνταγούλα που κυκλοφορεί σε πολλά νοικοκυριά στα Σέρβια της Κοζάνης σε διάφορες μάλιστα παραλλαγές, την οποία την έχω δοκιμάσει εδώ και πολλά χρόνια και πιστεύω ότι αξίζει τον κόπο να την φτιάξετε. ...

Σαλιάρια

olivesandolive
Τα Σαλιάρα είναι παραδοσιακό γλυκό της περιοχής της Καστοριάς και της Κοζάνης !!! Οι νοικοκυρές τα έφτιαχναν τη περίοδο των Χριστουγέννων. Διάβασα κάπου πως τα σαλιάρια προοριζόταν μόνο για τους καλεσμένους ή τα παιδάκια που έλεγαν τα κάλαντα. ...