Συνταγές Κρητικές για Σούπες

Βρέθηκαν 4 συνταγές

Μανιτάρια σούπα

lovecooking
Μία Κρητική συνταγή για τις κρύες νύχτες του χειμώνα που θα σας κρατήσει μέσα στο σπίτι για τα καλά. ...

Κρεατόσουπα, κοτόσουπα, κλπ…

cretangastronomy
Οι κρεατόσουπες , οι σούπες γενικότερα, είναι αγαπημένο χειμωνιάτικο φαγητό. Ειδικά η σούπα με κρέας είναι το εορταστικό πρώτο πιάτο σχεδόν σ’ όλη στην Ελλάδα . Παχιά και ζεστή, γίνεται σχεδόν βελουτέ μόνο με το πλούσιο αυγολέμονο που την δένει και την ολοκληρώνει. ...

Τα αλάδωτα της Μεγαλοβδομάδας : Ταχινόσουπα με κοφτό μακαρονάκι

cretangastronomy
Παλιότερα τα πιάτα της Μεγάλης εβδομάδας ήταν λιτά και ταπεινά. Με εξαίρεση Μεγάλη Τρίτη και την Μεγάλη Πέμπτη που κάποιοι έτρωγαν λαδωμένο φαγητό, τις υπόλοιπες μέρες ήταν επιβεβλημένη η αποχή και από το λάδι...μόνο ...
home_goodfood_blog1

Τανομένος σουρβάς με κρητικό ξινόχοντρο

sintagespareas
Πόντος και Κρήτη ενωμένοι!!!! Μια δική μου παραλλαγή στον τανομένο σορβά, όπου αντί πλιγούρι, χρησιμοποιώ κρητικό ξινόχοντρο. 1 φλυτζάνι ξινόχοντρο νερό για το βράσιμο, εξαρτάται πόσο πηχτή θέλουμε τη σούπα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ή καλύτερα λίγο βούτυρο 1/2 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο ή 1 κ.σ ...


Συνταγές για "Κρητική" με μια ματιά