Συνταγές του Ηλία Μαμαλάκη όσπρια
Βρέθηκαν 14 συνταγές
Ρεβυθάδα Σίφνου
eliasmamalakisΡεβίθια με ρύζι
eliasmamalakisΛουβιά (Σινά)
eliasmamalakisΦασουλονταβάς Πρεσπών
eliasmamalakis
Υλικά για 1 μεγάλο ταψί του φούρνου 1 κιλό φασόλια Πρεσπών ελέφαντες καλά μουλιασμένα όλη τη νύκτα 1 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμέ...
...
Μπούλια(Πολυσπόρι) Φενεός
eliasmamalakis
Υλικά για 6 άτομα 100 γραμμ κόκκινο καλαμπόκι μουλιασμένο 100 γραμμ σιτάρι μουλιασμένο 100 γραμμ ρεβίθια με τη φλούδα τους μουλιασμένα 100 γραμμ άσπρα φασόλια μουλιασμένα...
...