Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου για Γλυκά του κουταλιού

Υλικά 500 γρ. φράουλες 250 γρ. ζάχαρη 1 κλωναράκι βανίλιας, κομμένο κατά μήκος στη μέση ...

Χειμωνιάτικο πεντανόστιμο γλυκό του κουταλιού. Μου αρέσει και πάνω από κέικ καρότου ή τσιζκέικ. ...

Υλικά 100 γρ. δαμάσκηνα ξερά 100 γρ. βερίκοκα ξερά 100 γρ. σύκα ξερά 100 γρ. σταφίδες ξανθές 250 γρ. μέλι θυμαρίσιο 50 γρ. ...