Συνταγές Σαντορίνης ντοματοκεφτέδες

Μερίδες: 8 Xρόνος: 60' λεπτά Bαθμός δυσκολίας:Πολύ εύκολη 7 ντομάτες ξεφλουδισμένες 2 κρεμμύδια τριμμένα 200 γραμ.τυρί φέτα 1 κλωνάρι δυόσμο... ...

Σήμερα είπα να σας "ταξιδέψω" προορισμός μας η Σαντορίνη...ένα αγαπημένο ελληνικό νησί με αλλιώτικη ομορφιά...η Καλντέρα,το μοναδικό ηλιοβασίλεμα,οι παράξενες παραλίες... Η πανέμορφη παραδοσιακή Θήρα όπως πρωτονομάστηκε! Η κουζίνα της γεμάτη υπέροχα πιάτα ...οι ...

...Η νοστιμιά των ντοματοκεφτέδων εκεί, πηγάζει από τα ντόπια ντοματάκια, που δεν χρειάζονται ούτε ξεφλούδισμα, ούτε ξεσπόριασμα. Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης χωρίς αυτά, δεν είναι οι ίδιοι, έχουν όμως τη νοστιμιά ενός ελληνικού πιάτου. ...

Οι ντοματοκεφτέδες είναι ένα παραδοσιακό ορεκτικό της Σαντορίνης. Αυτό το υπέροχο νησί παράγει πολύ νόστιμη ντομάτα με μοναδική σαρκώδη, σφιχτή υφή και  εξαιρετικά γλυκιά γεύση που την οφείλει στο ασβεστολιθικό, ηφαιστειακό υπέδαφος, στο υπερβολικά ξηρό κλίμα αλλά και στα γεμάτα υγρασία βράδια του ανεμοδαρμένου αυτού πανέμορφου νησιού. ...

Κλασικό μεζεδάκι από τη Σαντορίνη. Την πατρίδα της άνυδρης ντομάτας, με την υπέροχη γλυκιά γεύση. Ευπρόσδεκτη λιχουδιά για κάθε μέρα. ...

Οι τοματοκεφτέδες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ορεκτικά/εδέσματα, και αυτή εδώ είναι μια καταπληκτική συνταγή από την Σαντορίνη. Πρόκειται για μια θεσπέσια συνταγή για τοματοκεφτέδες, τους οποίους μπορεί να έχετε δοκιμάσει αν έχετε ταξιδέψει στη Σαντορίνη μας. ...

Υλικά συνταγής ½ κιλό ντοματάκια Σαντορίνης 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. φρυγανιά... ...

Υλικά: 7 ντομάτες ξεφλουδισμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 200 γρ.τυρί φέτα θρυμματισμένη 1 κ.σ. δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο ή 1 κ.γ. ξερό 1/2 φλυτζάνι αλεύρι λάδι για το τηγάνισμα αλάτι και πιπέρι κατά βούληση ...

Υλικά    2-3 χοντροκομμένα κρεμμύδια 1 κιλό ντοματάκια ψιλοκομμένα φρέσκο δυόσμο 1 ποτήρι μπύρα 5-6 κουταλιές αλεύρι λίγο αλάτι ...

...