Χοιρινό με άγρια χόρτα αυγολέμονο
Μπορεί να είναι ένα κλασικό χειμωνιάτικο φαγητό αλλά σίγουρα είναι και ταυτισμένο με την παράδοση των φαγητών της Πρωτοχρονιάς για …
Μπορεί να είναι ένα κλασικό χειμωνιάτικο φαγητό αλλά σίγουρα είναι και ταυτισμένο με την παράδοση των φαγητών της Πρωτοχρονιάς για …
Ένα πολύ κλασικό, χωριάτικο φαγητό, από εκείνα που μένουν αξέχαστα σε όποιον τα δοκιμάσει. Η γεύση και η νοστιμιά του …
Χοιρινό με γιαχνερά, άγρια χόρτα, που τα τσιγαρίζουμε δηλαδή, εύκολο, νόστιμο, και αγαπημένο φαγητό. Το μόνο που θα σας καθυστερήσει …
Το φρικασέ γίνεται συνήθως με μαρούλι. Άν πέσετε όμως πάνω σε άγρια ραδίκια: τα μαζέψετε μόνοι σας ή σας τα …
Δεν υπάρχει βρώσιμο χόρτο που να μην το μαγειρεύουμε με κάθε τρόπο.Εδώ έχουμε κοπάνες.Έτσι τις λέμε στο χωριό μου. Και …
υλικα 1 κιλο αγρια χορτα λαπαταζοχουςκ λ π εναλακτεικα σπανακι 600 γρ συκωταριααπό αρνι η΄ κατσικι λιγα εντερακια200γρ περιπου 3 …
υλικά για 8 άτομα 2 κιλά διάφορα άγρια χόρτα εποχής (αγριοράδικα, αβρωνιές, βρουβοβλάσταρα, σταμναγκάθι, άγρια σπαράγγια)…
ΥΛΙΚΑ : 1 κιλό άγρια χόρτα διάφορα 2 χοιρινές μπριζόλες 2 σκελίδες σκόρδο 3 μεγάλα κρεμμύδια 2 ποτήρια κόκκινο κρασί …
Αγαπημένη συνταγή με γεύση και άρωμα Ελλάδας.
Η συνταγή είναι από το βιβλίο Λέσβος, κάθε γεύση μια ιστορία. Ευχαριστούμε το Επιμελητήριο Λέσβου που μας την παραχώρησε…
….μμμμ πολύ νόστιμο φαγητό!!
Υλικά: 1 κιλό κρέας χοιρινό από σπάλα κομμένο σε μερίδες 1 1/2 κιλό άγρια χόρτα (ζόχια, ραδίκια, χοιροβότανα) 5-6 μεγάλα …