Αλμυρές Κρέμες (Custards) Παρμεζάνας με Τοστ Αντζούγιας
Σας προειδοποιώ. Αυτή η αλμυρή κρέμα είναι αμαρτωλή, πεντανόστιμη και εντελώς βλαβερή για την υγεία σας.Όποιος ισχυρίζεται πως οι κρέμες …
Σας προειδοποιώ. Αυτή η αλμυρή κρέμα είναι αμαρτωλή, πεντανόστιμη και εντελώς βλαβερή για την υγεία σας.Όποιος ισχυρίζεται πως οι κρέμες …
Από τον Chef Ηλία Κάφαλη…
Για να μην έχω και εγώ τα δικά μου, περνάω στο “δια ταύτα”. Που δεν είναι άλλο από την εφαρμογή …
Ένα υπέροχο πιάτο που μπορεί να λειτουργήσει τόσο ως ορεκτικό, όσο και ως κυρίως για να πιούμε μαζί του ένα …
Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ φιλέτο αντσούγιας 1/2 κιλό πράσινες μακριές πιπεριές 1 κόκκινη πιπεριά καυτερή 4 ώριμες ντομάτες…
Ξεροψημένες φέτες ψωμιού και επάνω τους να απλώνονται νωχελικά μια κόκκινη, ζουμερή τομάτα, μια αλμυρή αντζούγια και μια κάτασπρη μοτσαρέλα!Μπρουσκέτες …
Γρήγορη συνταγή με υλικά που προσδίδουν γεύση και.. σπιρτάδα στο ταπεινό μαρουλάκι!
Μελιτζάνες με άρωμα Ιταλίας.
Μέσα σε λίγα λεπτά ετοιμάστε αυτό το εντυπωσιακό και νοστιμότατο ορεκτικό. Είναι ιδανικός μεζές για ούζο ή μπύρα.
ΕΝΑ ΥΠΕΡΟΧΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΟΡΕΚΤΙΚΟ ΓΙΑ ΜΠΥΡΑ ΟΥΖΟ ΚΑΙ ΤΣΙΠΟΥΡΟ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΗΜΕΡΑ ΕΙΝΑΙ ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΗ ΣΤΟ ΣΥΖΥΓΟ ΜΟΥ ΟΠΟΥ ΤΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ …
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Διαλέγετε μεγάλες και τραγανές πιπεριές.Κόβετε κάθε μία σε δύο κομμάτια στο μάκρος της.Βγάζετε τους σπόρους. Τοποθετείτε …
Σήμερα περιμέναμε κόσμο για φαγητό. Χτες όμως το χαμε ρίξει στις βόλτες. Που σημαίνει ότι σπίτι δεν είχα ούτε αυγό. …