Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά. Το λατρεύω. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ζωμό από το αρνί ή ζωμό λαχανικών με κύβο …
ΑΡΝΙ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ
www.yumyum.gr
Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά. Το λατρεύω. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ζωμό από το αρνί ή ζωμό λαχανικών με κύβο …
Δεν μπορώ να φανταστώ κάτι πιο ελληνικό για την Κυριακή το απομεσήμερο από ένα φρεσκοψημένο γιουβέτσι με μπόλικη ξερή μυζήθρα …
Η απλή και εύκολη ιδιαιτερότητα για το γιουβέτσι που σας προτείνω είναι το κρέας να ψηθεί στη σχάρα του φούρνου …
Υλικά (4-6 άτομα)1 κιλό ψαχνό αρνίσιο κρέας (σπάλα ξεκοκαλισμένη),2 κρεμύδια σε φετάκια,1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες,1 κουταλιά ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη ή …
Κυριακάτικο, οικογενειακό, ‘μαμαδίστικο’ φαγάκι, μεγάλη αδυναμία των παιδιών μου… Υλικά για 8 μερίδες:1 κιλό αρνάκι2-3 ντομάτες ώριμες2-3 κουταλιές πελτέςΑλάτι, πιπέρι, …
Όνειρο. Μόνο αυτό σας λέω.