Συνταγές για γίδα βραστή

Βρέθηκαν 12 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: γίδα, καρότο, σέλινο, κρεμμύδια, πατάτες, λεμόνι, ελαιόλαδο, μαύρο πιπέρι, χυμός λεμονιού, μπούκοβο, δάφνη, βούτυρο...


Γίδα βραστή

tlife
Μια από τις πιο παραδοσιακές σούπες της Ελλάδας... εμείς την δοκιμάσαμε από συνταγή καλαματιανή. Πάντως κάπως έτσι την ετοιμάζουν και στην Στερεά Ελλάδα και συγκεκριμένα στα χωριά της Αιτωλοακαρνανίας. ...

Σούπα γίδα βραστή

eliasmamalakis
...

Γίδα βραστή ...αλλά όχι σούπα

cookthebook
Μετά την εκπληκτική εξωτική καροτόσουπα της συνεταίρας μου της Cook, εν όψει και του ενσκύψαντος ψύχους, είπα να περάσουμε σε κάτι πιο...στανιαριστικό. Το οποίο σας διαβεβαιώ ότι είναι πάρα πολύ ελαφρύ, αρκεί ο χασάπης μας να 'εχει καλό σφαχτό και να χρησιμοποιήσουμε το μπούτι που είναι εντελώς άπαχο! ...

Γίδα βραστή

asproylas
...Έχω όμως ισχυρές μνήμες από την οικογένεια στο χωριό όταν ακόμη ο πατέρας διατηρούσε μικρό μπακάλικο χασάπικο κλπ. Είπα να τη φτιάξω κι εγώ μιας και οι καιρικές συνθήκες το απαιτούσαν. ...
home_goodfood_blog1

Γίδα βραστή πικάντικη με κριθαράκι

greekmasa
Υλικα 1200γρ. γιδα κατα προτιμηση πλατη,κομενη σε μεγεθος μισης παλαμης ...

Γίδα βραστή

gandmclub
Αντρικό πιάτο κυρίως και για όσους ξέρουν να τρώνε... Υλικά 1,5-2 κ. γίδα (κυρίως μπροστινό, χεράκι)  5-6 μέτριες πατάτες 3-4 μέτρια κρεμμύδια 2-3 μεγάλα καρότα 1 ματσάκι σέλινο λάδι αλάτι πιπέρι ... ...

ΓΙΔΑ ΒΟΥΝΙΣΙΑ ΜΕ ΤΡΑΧΑΝΑ

chefonair
1 κιλό γίδα (μπούτι) 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak  300 γρ. τραχανά ξινό Χυμό από 1 λεμόνι 3 κόκκους μπαχάρι Αλάτι-πιπέρι  ...
home_goodfood_blog1

Γίδα βραστή

greekcook
Υλικά Α': 100 γρ γαλλικό μαρούλι 100 γρ ραντίτσιο (σαν κόκκινο λάχανο μικρό) 100 ... κακάο 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο Εκτέλεση: Ανακατεύουμε το βιτάμ με το ... ...

Γίδα βραστή σούπα

mamascook
Υλικά 1 κιλό κρέας από γίδα κομμενο μεριδες 2 μεγαλα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 μικρα κολοκυθια κομμενα ροδελες 1/2 ματσάκι σέλινο 1 ωριμη ντοματα κομμενη κυβακια 1κ.σ ...

Γίδα βραστή

syntageskardias
Οι μερακλήδες του συγκεκριμένου φαγητού λένε ότι η γίδα βραστή δεν θέλει τίποτε άλλο μέσα στην σούπα, άντε το πολύ καμιά πατατούλα. Εγώ πάλι ως λιγότερο μερακλού, προσθέτω πατάτες, καροτάκια και μια μεγάλη σελινόριζα. ...