Ατομικά Γαλακτομπούρεκα σε πουγκάκια! Απόλαυση για τα μάτια και τον ουρανίσκο!

christiespicnic
Η αλήθεια είναι πως τα πολύ κλασσικά, παραδοσιακά γλυκά δεν με ενθουσιάζουν. Έτσι λοιπόν στη σημερινή μου συνταγή, το κλασσικό γαλακτομπούρεκο, έγινε ατομικά πουγκάκια, που μοιάζουν αρκετά διαφορετικά και συνδυάζουν καλύτερα -κατά την άποψή μου-την τρυφερή γέμιση της κρέμας με το τραγανό φύλλο. ...