Κοτόπουλο με κουσκούς
Υλικά 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα κατά μήκος στα δύο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού ξερό θυμάρι, …
Υλικά 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα κατά μήκος στα δύο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού ξερό θυμάρι, …
Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο 300 γρ. ξινομυζήθρα Κρήτης, «Κρητών παράδοση», χονδροθρυμματισμένη τα φύλλα από 1/3 μάτσο φρέσκο δυόσμο, …
Η Ντίνα Νικολάου έχει μια πρωτότυπη ιδέα για το κυριακάτικο κοτόπουλο. Υλικά 2 μικρά κοτοπουλάκια, κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής, περίπου …
Με ένα βαζάκι έτοιμο πέστο βασιλικού μεταμορφώνουμε στο πι και φι το φιλέτο κοτόπουλου. Έτοιμα τα σουβλάκια! Υλικά 6 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου, κομμένα …
Όσο περισσότερο τα μαρινάρουμε, τόσο πιο ζουμερά και νόστιμα θα γίνουν.
Εξωτικά σουβλάκια, πικάντικα και λαχταριστά.
Εύκολο, νοστιμότατο και ζουμερότατο, καλύτερο από πολλών εστιατορίων.
Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε αυτό το φαγητό σε ρηχή κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά. Εγώ θεωρώ τον φούρνο …
Εντυπωσιακό, πρωτότυπο και πεντανόστιμο το φαγητό που ετοιμάζει αυτό το Σαββατοκύριακο η Ντίνα Νικολάου.Διαδικασία Γέμιση: Σε μια ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε …
Υλικά 1 κοτόπουλο περίπου 1,4 – 1,5 κιλό, κοµµένο σε 8 – 10 µικρές µερίδες (το στήθος στα 4, κάθε …
Κλασικό και αγαπημένο μαγειρευτό φαγητό με φρέσκια ντομάτα. Συνοδεύουμε με αμπελοφάσουλα σαλάτα και τραγανές αραβικές πίτες. Υλικά 1 κοτόπουλο, περίπου …
Μούρλια το κυριακάτικο φαγητό που ετοιμάζει η Ντίνα Νικολάου. Κι αν σας βρίσκεται φρέσκος βασιλικός, κόψτε λίγο για το σερβίρισμα…
Ταξιδάκι μέχρι το Λίβανο ετοιμάζει ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας. Δεν θέλει εισιτήριο, ούτε διαβατήριο. Μόνο μια κατσαρόλα και ένα ταψί. …
Το κλασικό κυριακάτικο φαγητό, που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους, κάπως αλλιώς.
Με ένα ανοιξιάτικο πορτοκάλι, 1 κουτάκι μπίρα και δυο-τρία λαχανικά φτιάχνουμε μια νοστιμιά απ’ τις λίγες…
Ένα ιδιαίτερο «ντύμα» για την αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων.
Ένας εξαίσιος μεζές για τους λάτρεις της φέτας. Υλικά 50 ml ελαιόλαδο 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, σε κύβους του …
Εύκολο, γρήγορο και αγαπημένο φαγάκι για το ξεκίνημα της εβδομάδας.Διαδικασία Σε ένα βαθύ και μεγάλο τηγάνι με καπάκι, ή σε …
Μελωμένο και ζουμερό, γρήγορο και ιδιαίτερο το σημερινό μας φαγητό. Δίπλα του ταιριάζει ένα αφράτο μπασμάτι.