«Τάρτες» της στιγµής µε αυγό, γιαούρτι και µπέικον
Το μπέικον είναι η «βάση» της τάρτας. Εξαιρετική ιδέα, έτοιμο το μεζεδοφαγητό στο πι και φι. Υλικά 4 φορμάκια για …
Το μπέικον είναι η «βάση» της τάρτας. Εξαιρετική ιδέα, έτοιμο το μεζεδοφαγητό στο πι και φι. Υλικά 4 φορμάκια για …
Ελαφριά, χωρίς περιττές θερμίδες και όμως πεντανόστιμα και λαχταριστά, ό,τι πρέπει για το γραφείο. Υλικά 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης 2 …
Αποτελειώνουμε τα απομεινάρια του πασχαλινού τραπεζιού σε ένα εύκολο και νόστιμο σάντουιτς.
Υλικά 1 φάκελο Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ 1/2 λίτρο φρέσκο, πλήρες γάλα 4 μεγάλα αυγά ή 5 μικρά 1/2 κουτ. σούπας βούτυρο …
Υλικά 1½ φλιτζ. τσαγιού Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ, κοσκινισμένο + λίγο επιπλέον για τη φόρμα 100 ml γάλα …
Υλικά 1 κουτί Μ ίγμα για Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ 400 γρ. ανθότυρο, θρυμματισμένο 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 100 γρ. ρεγκάτο, τριμμένο …
Κομμάτι μπελαλίδικα, αλλά πεντανόστιμα ρυζοκεφτεδάκια, ιδιαίτερα δημοφιλή στην Ιταλία. Υλικά Για τις κροκέτες 50 ml ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες …
Η ινδική σάλτσα με κόκκινο κάρι και ο σολομός παντρεύονται σε ένα πανεύκολο, πεντανόστιμο σάντουιτς. Υλικά 2 φιλέτα σολομού (περίπου …
Ποιος είπε πως για να απολαύσουμε ένα ζουμερό μπέργκερ χρειαζόμαστε οπωσδήποτε μπιφτέκια;
Από το Light & Healthy Ιανουαρίου. Με την Καθημερινή της Κυριακής 26/01.
Ένα περιποιημένο «βρώμικο» για foodies.Διαδικασία Βάζουμε τα λουκάνικα σε κρύο αντικολλητικό τηγάνι και το τοποθετούμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. …
Λαχταριστή παραλλαγή του κλασικού αμερικανικού σάντουιτς με παστράμι.
Φίνος και ελαφρύς μεζές, σερβίρετέ τον στην αρχή μιας γιορτής για να καλωσορίσετε τους καλεσμένους σας.
Ιδανικός μεζές με κρασί, αλλά και ως κυρίως γεύμα, μαζί με μια πλούσια σαλάτα.
Διαβάστε πρώτοι μια από τις συνταγές του μεγάλου αφιερώματος στη Θεσσαλονίκη που θα βρείτε στον γαστρονόμο Οκτωβρίου.
Λίγο χρονοβόροι οι σιφναίικοι ρεβιθοκεφτέδες της Ντίνας Νικολάου, αλλά τόσο νόστιμοι, που αξίζουν την αναμονή.ΔιαδικασίαΞεπλένουμε τα ρεβίθια και τα τρίβουμε (για να …
Για το πικ νικ στην παραλία, για την εκδρομή, για το γραφείο, για ελαφρύ βραδινό. Υλικά 4 ψωμάκια πολύσπορα ατομικά …
Ένας αγαπημένος καλοκαιρινός μεζές, δημοφιλής σε όλη τη χώρα.
Μεζές απ’ τους λίγους για μπιροποσίες με την παρέα…
Η αυθεντική συνταγή για τον παραδοσιακό κρητικό ντάκο. Υλικά 4 κουκουβάγιες (κριθαροκουλούρες), ολόκληρες, ή 4 ντάκοι (παραλληλόγραμμα παξιμάδια), σπασμένοι σε μεγάλα …