Γαύρος σαγανάκι με φέτα
Ο γαύρος σαγανάκι με φέτα είναι κλασικός μεζές για να συνοδεύσει το ουζάκι μας. Υγιεινό πιάτο καθώς αποφεύγουμε το τηγάνι! …
Ο γαύρος σαγανάκι με φέτα είναι κλασικός μεζές για να συνοδεύσει το ουζάκι μας. Υγιεινό πιάτο καθώς αποφεύγουμε το τηγάνι! …
Μην λερώνετε Τηγάνια μην μυρίζετε το σπίτι με λάδια, δείτε πώς θα το φτιάξετε υγιεινά!! Υλικά Γαύρος αλεύρι κίτρινο ΜΑΝΝΑ …
Το γαύρο τον έχω τυλίξει παλιότερα σε αμπελόφυλλα μπορείτε να δείτε εδώ τη συνταγή.Την Κυριακή βρέθηκα σε εξοχικό με ένα …
Υγιεινός και νόστιμος! Γαύρος στον φούρνο σήμερα η συνταγή μας. Το ψάρι τον Νοέμβριο είναι άφθονο. Έτσι κι εμείς τον …
Αφαιρούμε το κεφάλι και τα εντόσθιά του. Τον πλένουμε καλά και το βάζουμε στο ξύδι μέσα σ’ ένα τάπερ, αφήνοντάς …
Ψάρια και Θαλασσινά, ΨάριαΣαρδέλα, Φρυγανιά, Ελαιόλαδο – Λάδι, Αλάτι, Πιπέρι, Πάπρικα, Ψάρια
Η παρακατω συνταγη εχει προβληθεί στην εκπομπή chaif on air 27-3-2017. Την εχω δοκιμασει κανοντας καποιες παραλλαγές και παραλείψεις.
Ψήνονται στο τηγάνι όπως η ομελέτα . Με αυτό τον τρόπο αποφεύγουμε τα περιττά λάδια και τα ψαράκια μας γίνονται …
Ψήνονται στο τηγάνι σαν ομελέτα.
Είναι ποντιακή συνταγή, χαμψία λέγονται οι γαύροι στα ποντιακά, εξ ου και το χαμψοπίλαφο. Πιο πολύ μανούρα έχει το φιλετάρισμα …
Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές για μικρά ψάρια, κυρίως για γαύρο, είναι αυτή που θα σας δείξουμε σήμερα.Είναι …
Είναι η μια συνταγή που συνοδεύει εξαιρετικά το τσιπουράκι μας! Ας την φτιάξουμε και θα έχουμε τσιπουρομεζέ για τις κρύες …
Το ότι τα ψάρια κάνουν καλό, το ξέρουν όλοι. Αυτό που μπορεί να μην είναι πολύ γνωστό, είναι ότι τα …
Αν διάλεγα ένα ψάρι θα ήταν ο γαύρος, τον αγαπώ! και πλέον τον ψήνω στο φούρνο!
Τέλειος συνδυασμός με τα μυρωδικά και το λεμόνι ,ελαφρύ και πολύ νόστιμο!
Αγαπημένο ψαράκι ο γαύρος και της εποχής, και νόστιμος και υγιεινός και οικονομικός!!!! Τηγανιτός όμως παχαίνει, στο φούρνο είναι ωραίος …
Υλικά: 1 κιλό γαύρος καθαρισμένος χυμό από ένα λεμόνι ελαιόλαδο (λίγο πάνω από 1 φλιτζανάκι του καφέ περίπου) 2 σκελίδες …
Υλικά: 1 κιλό γαύρο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη χυμό από 1-2 λεμόνια αλάτι …
Τη συνταγή αυτή για το πάστωμα του γαύρου, μου την έδωσε ένας καλός μας φίλος και παλιός ψαράς, ο Γρηγόρης, …
Κυριακάτικο τραπέζι με γαύρο λαδορίγανη. Ένα απλό αλλά ταυτόχρονα τόσο θρεπτικό πιάτο με τη σφραγίδα του κορυφαίου Ηλία Μαμαλάκη. Υλικά: …