Γιαουρτογλυκό με μπισκότο, σοκολάτα και ανανά

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 2 πακέτα πτι-μπερ μπισκότα • 1 kg στραγγιστό γιαούρτι • 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά • 4 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη • 4 βανίλιες • 1 κονσέρβα ανανά • 300 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα • 1 κουταλιά της σούπα κανέλα • ξύσμα από ένα λεμόνι • μισή πλακέτα βούτυρο • 100 γρ. ...