Τριγωνάρια με φέτα και ξινομυζήθρα (Γκιουζλεμέδες Μυτιλήνης) www.argiro.gr by admin 28/12/2021 Όταν οι έλληνες της Μ. Ασίας πέρασαν στη Μυτιλήνη, έφεραν μαζί τους όλη την τέχνη και τη μαστοριά της δικής …
Τραγανό Πιτάκι (Γκιουζλεμές) με πικάντικη γέμιση τυριών & μέλι caruso.gr by admin 08/12/2021 Ένα πιτάκι τραγανό που γίνεται στο τηγάνι σαν γκιουζλεμές, με πικάντικη γέμιση από τυριά και απ’ έξω μια πρέζα μέλι …