Συνταγές για επιδόρπια Βασίλη Καλλίδη από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA

Συνταγή για Δροσερή μους από γιαούρτι και ανανά από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA ...

Συνταγή για Μους γιαούρτι με σως παστέλι από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA ...

Υλικά  (για 6 άτομα) : 250 γρμ. πικρή σοκολάτα 200 γρμ. καρύδια και αμύγδαλα 200 γρμ. ζάχαρη  4 αυγά 200 γρμ. ...

ΥΛΙΚΑ:   400 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. βούτυρο 200 γρ. κρέμα γάλακτος 5 αυγά 150 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ: 6 κ.σ. βούτυρο σε κομμάτια 1/3 φλ. κόρν φλάουρ 1/4 κακάο 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. ...

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Υλικά για 8 άτομα:   Για το παντεσπάνι:   Για την κρέμα:     Για το Παντεσπάνι:   Χτυπάμε με το σύρμα τα αβγά μαζί με τη ζάχαρη, το κακάο και το μπέικιν. ...

ΥΛΙΚΑ: 300 - 400 γρ. μαρέγκες 700 ml κρέμα γάλακτος (χτυπημένη σε σαντιγί) 800 γρ. φράουλα (κατεψυγμένη) 300 γρ. ...