Συνταγές για επιδόρπια από την εκπομπή Chef στον αέρα φρούτα

Από τον Chef Patissier Δημήτρη Οικονομίδη ,500 γρ. φρέσκα σμέουρα 1 λοβό βανίλιας 100 γρ. ζάχαρη  160 γρ. γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά  280 γρ. ...

Από τον Chef Ανδρέα Λαγό, ΥΛΙΚΑ 2 λωτούς Για τη σάλτσα: 120 γρ. λευκή σοκολάτα 200 γρ. κρέμα γάλακτος... ...

Από τον Chef Μάικ Καρδάκη ,4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό Δωδώνη 2 φέτες πεπόνι 2 μπανάνες 1 κ.σ. μέλι 4 κ.σ. κρέμα καρύδας 2 - 3 φράουλες 2 φύλλα... ...

Υλικά 4 φέτες ψωμί του τοστ 50 γρ. μαργαρίνη Βιτάμ Soft50 γρ. ζάχαρη άχνη1 μήλο πράσινο 1 μήλο κόκκινο 1 πορτοκάλι 1 ροζ γκρέιπ φρουτ 3 ροδέλες ανανά 4 φράουλες  50 γρ. μυζήθρα 150 γρ. ...

Από τον Κωνσταντίνο Αϊβάζογλου Ημέρα προβολής: 14/11/2013. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 4 φέτες μπαγιάτικου ζυμωτού ψωμιού 3 αβγά 300 ml γάλα 200 γρ. ...

2 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 230 γρ. βούτυρο Lurpak  2 κ.σ. λευκό ξίδι 2-4 κ.σ. ...

100 γρ. βρώμη 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ. ζάχαρη καστανή 120 γρ. βούτυρο Lurpak ¼ κ.γ. κανέλλα ¼ κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο 7-8 αχλάδια 2 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΤΑΨΙ ΔΙΑΜΕΤΡΟΥ 20X30 ΕΚ. ΓΙΑ ΤΑ BLONDIES: 170 ΓΡ. ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 125 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK (ΣΕ ΘEΡΜOΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ) 125 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗ 100 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΣΤΑΝΗ 1 ΒΑΝΙΛΙΑ 1/2 Κ.Γ. ...

ΥΛΙΚΑ 6 ΦΕΤΕΣ ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ (Ή ΤΣΟΥΡΕΚΙ ) 6 ΑΒΓΑ 3 Κ.Σ. ΓΑΛΑ 500 ΓΡ. ARLA ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ 100 ΓΡ. ARLA ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΓΕΥΣΗ (ΣΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙ) 3 Κ.Σ. ...

ΥΛΙΚΑ 2 ΜΠΑΝΑΝΕΣ 2 ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ (ΜΕΓΑΛΕΣ) 20 ΓΡ. ARLA ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ (ΣΕ ΜΠΟΥΚΑΛΙ) ΖΑΧΑΡΗ (ΓΙΑ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ) ΚΑΝΕΛΛΑ (ΓΙΑ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ) ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 200 ΓΡ. ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ 50 ML ARLA ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ 36% ΛΙΠΑΡΑ 30 ΓΡ. ...