Συνταγές για ζελέ καλοκαιρινές Στέλιου Παρλιάρου χωρίς δυόσμο

Βρέθηκαν 4 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ζελατίνη, γλυκό κρασί, ζάχαρη, κρέμα γάλακτος, ρόδι, vinsanto, μυρωδικά, πτι μπερ, βανίλια, φρούτα, κανέλα, λεμόνι...


Ζελέ ανάμεικτων φρούτων με κρασί και σαντιγί

glykesistories
Διαδικασία Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ με λίγο κρύο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Εν τω μεταξύ γεμίζουμε ένα μεγάλο μπολ με κρύο νερό και μπόλικα παγάκια. Σε ...
home_goodfood_blog1

Ζελέ από γάλα

glykesistories
Διαδικασία Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ με κρύο νερό για να μαλακώσουν και, παράλληλα, γεμίζουμε ένα μεγάλο μπολ με κρύο νερό και άφθονα παγάκια. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα με τη ζάχαρη μέχρι αυτή να λιώσει. ...

Ζελέ από Μαυροδάφνη με ρόδια Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά 1 κιλό ρόδια καθαρισμένα 750 γρ. Μαυροδάφνη 100 γρ. ζάχαρη 2 ξυλάκια κανέλας 1 κλωναράκι βανίλιας, κομμένο κατά μήκος 25 γρ. ...

Ζελέ με γλυκό κρασί και φύλλα χρυσού Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά 1 μπουκάλι λευκό γλυκό κρασί ή Vinsanto 20 γρ. ζελατίνα σε φύλλα (4 φύλλα των 5 γρ. ή 8 των 2,5 γρ.) μερικές ρόγες από λευκό σταφύλι ξύσμα από ένα λεμόνι 2 φύλλα χρυσού (σε μαγαζιά με είδη ζωγραφικής – ζητάμε βρώσιμο χρυσό) ...


Συνταγές για "ζελέ" με μια ματιά