Συνταγές για ζύμη πίτσας με πίτουρο σιταριού

Υλικά 1 αυγό (εγώ έβαλα 1 ασπράδι και το μισό κρόκο) 1κσ κορν φλαουερ (εγώ έβαλα 1,5 κγ αλεύρι konjak) 3κσ γάλα σε σκόνη 1κσ πίτουρο βρώμης 1/2 κσ πίτουρο σταριού 1/2 κσ λιναρόσπορο 1 γιαούρτι 0% ( καλύτερα σε θερμ.δωματίου) ...