Συνταγές για ζύμη πίτσας με προζύμι

Βρέθηκαν 3 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: αλεύρι, ελαιόλαδο, χοντρό αλάτι, αλεύρι ολικής άλεσης, αυγά, μαγιά ξερή, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μαγιά, βούτυρο αγελάδος, αλεύρι για ψωμί, σουσάμι, αλεύρι πολυτελείας...


ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ - IMPASTO PER LA PIZZA AL LIEVITO MADRE

illaboratoriodimmskg
Δεν παρουσιαζει σημαντικες διαφορες με την ζυμη που παρασκευαζεται με την μαγια μπυρας, ως προς την συσταση και την συμπεριφορα της. Η παρασκευη της ειναι βεβαια λιγο της ... ...
home_goodfood_blog1

Ζύμη πίτσας Νο.06

greekmasa
Υλικά 100γρ σπιτικο προζυμι ή 2 πακετακια μικρα ετοιμο προζυμη που πουλα ο Βεροπουλος 540γρ μεταλλικο νερο (αυρα, ιολη, κλπ) 850γρ αλευρι του σουπερ μαρκετ dia 22γρ χοντρο αλατι ½ κουταλι του τσαγιου μαγια ...

Ζυμαράκι για κουλούρια - μπρέτζελ - πίτσα

sintagespareas
Συνταγή και βασικές αρχές για κάθε είδος ζύμης κουλουριών και πίτσας. ...


Συνταγές για "ζύμη πίτσας" με μια ματιά