Συνταγές για καραμέλα γάλακτος

Οι καραμέλες γάλακτος είναι οι πιο νόστιμες καραμέλες και δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην τις λατρεύει. Ειδικά όμως τα παιδιά, δεν μπορούν να ξεκολλήσουν από αυτές τις λαχταριστές μπουκίτσες. ...

Είναι τόσο απλή η διαδικασία και τα υλικά της που απορώ γιατί τόσα χρόνια δεν είχα δοκιμάσει να τη φτιάξω. Οι άκρως..."τεμπέληδες" θα καταφύγουν στην έτοιμη καραμέλα που βρίσκεται συνήθως στο ράφι μαζί με την πραλίνα και τα άλλα συναφή... ...

Η εύκολη λύση!!!!!! Το βράζουμε για 2μιση ώρες σε χαμηλή φωτιά. Και συμπληρώνουμε κατά διαστήματα το νερό(ζεστό πάντα). Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς πριν το ανοίξουμε (για να μην πεταχτεί παντού). ...

Με την καραμέλα γάλακτος που θα φτιάξετε, μπορείτε να γλασάρετε γλυκά ή απλά να την απολαύσετε απλώνοντάς την σε ψωμί ή σε κρέπες! ...

Ήθελα να ξεκινήσω τη νέα σαιζόν της μικρής κουζίνας με ένα γλυκό, αγαπημένο της οικογένειας το μπανόφι. Στο οποίο μπανόφι, χρησιμοποιούμε καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα. Οπότε, θεώρησα καλύτερο να σας πω πρώτα πώς καραμελώνουμε ζαχαρούχο γάλα και μετά να βάλω τη συνταγή. ...

Μια εύκολη συνταγή για καραμέλα γάλακτος για να αντικαταστήσετε την αγοραστή! Όποιος τη δοκίμασε ξετρελάθηκε! 250 ml. κρέμα γάλακτος 250 gr. καστανή ζάχαρη 80 ml. νερό 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι 50 gr. ...

180 γρ. ζάχαρη 300 γρ. Arla κρέμα γάλακτος  200 γρ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα  120 γρ. γλυκόζη 80 γρ. βούτυρο Lurpak 3-4 γρ. αλάτι... ...

Η συνταγή για καραμέλα γάλακτος Dulce De Leche είναι από τις πιο απλές συνταγές που μπορείτε να ετοιμάσετε και το μόνο που χρειάζεται είναι λίγη υπομονή. Η καραμέλα γάλακτος Dulce De Leche μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά γλυκά αλλά και να την απολαύσετε μόνη της πάνω σε φρέσκο ψωμί! ...

ΥΛΙΚΑ(για ένα βάζο 500 γρ. περίπου) 300 γρ. κρέμα γάλακτος(35% λιπαρά) 240 γρ. ζάχαρη 70 γρ. γλυκόζη 70 γρ. νερό 100 γρ. βούτυρο αγελαδινό 1/4 κ.γλυκού αλάτι χονδρό ...

Μία πολύ γλυκιά καραμέλα,την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παντού!Αυτή η συνταγή έχει ρίζες από τη Λατινική Αμερική και κανονικά λέγεται dulce de leche. ...