Συνταγές για καραμέλες Στέλιου Παρλιάρου

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ζάχαρη, βούτυρο αγελάδος, σοκολάτα γάλακτος, κορν φλάουρ, γλυκόζη, κουβερτούρα, κρέμα γάλακτος, υποβρύχιο βανίλια

Καραμέλες σοκολάτας Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά 500 γρ. βανίλια υποβρύχιο 100 γρ. κουβερτούρα με περίπου 55% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί 1-2 κουτιά κορν φλάουρ (το ξαναχρησιμοποιούμε μετά) ...

Καραμέλες με σοκολάτα γάλακτος Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά 250 γρ. ζάχαρη 330 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 250 γρ. γλυκόζη 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος, ψιλοκομμένη 10 γρ. βούτυρο αγελάδας αλατισμένο ...

Συνταγές για "καραμέλλες" με μια ματιά