Τα μαυρομάτικα φασόλια, τα έχω στη γευστική μου μνήμη ως σούπα που, ναι μεν,θύμιζει φασολάδα αλλά σερβίρονταν με ξύδι, όπως …
Συνταγές : Καραμελωμένα κρεμμύδια για Ρύζι
-
-
Η δική μου συνεισφορά ήταν το φακόρυζο με σησαμέλαιο και καραμελωμένα κρεμμύδια, μία συνταγή που μου έδωσε η Κωνσταντίνα από …
-
Υλικά (για 4 μερίδες): Για το ριζότο 300 γρ. ρύζι κίτρινο2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κύβο βοδινό1 κρ/πότηρο λευκό κρασί1 L νερόλίγο …
-
Συνοδευτικό ρύζι, πάει πολύ ωραία με το κοτόπουλο με γιαούρτι και κάρυ.
-
Ρύζι, λαχανικά και μια μικρή… ατασθαλία! Μια γεύση από τα παλιά, που ναι μεν δεν την πολυχρησιμοποιώ για τους συνήθεις …