Συνταγές για καρμπονάρα σάλτσα

Βρέθηκαν 6 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ελαιόλαδο, κρέμα γάλακτος, μανιτάρια, παρμεζάνα, μαϊντανός, μοσχάρι φιλέτο, κονιάκ, σπαγγέτι, καυτερές πιπεριές, ένταμ, κρόκοι, φρέσκο βούτυρο...


Λαζάνια με σάλτσα καρμπονάρα

cooktherapy
Μερίδες: 4 Χρόνος ετοιμασίας: 10' Χρόνος ψησίματος 30 ' Το αγαπημένο φαγητό του συζύγου μου... ...
home_goodfood_blog1

Σάλτσα καρμπονάρα 'αλα ελληνικά'

sintagespareas
Η συνταγή που σας δίνω φτιάχνει μία πεντανόστιμη, αρωματική,ελαφρώς πυκτή λευκή σάλτσα που "ακούει" στο όνομα "καρμπονάρα" έτσι όπως την έχουμε συνηθίσει εδώ στην Ελλάδα (σε αντίθεση με την Ιταλία όπου η "καρμπονάρα" έχει ως βάση το αυγό και όχι την κρέμα γάλακτος) ...

Σπαγγέτι με καπνιστή πανσέτα σε λευκή σάλτσα παρμεζάνας και αυγού (παραδοσιακή ιταλική καρμπονάρα)

argiro
500 γρ. σπαγγέτι Νο 6 180 γρ. καπνιστή πανσέτα 3 κουτ. σούπας Flora Soft με βούτυρο 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη ... ...
home_goodfood_blog1

Φιλέτα με σάλτσα καρμπονάρα

sintagespareas
Κρεμμώδης σάλτσα με υπέροχη γεύση και μία νότα πικάντικη που δίνει το κονιάκ ...
home_goodfood_blog1

ΣΠΑΓΕΤΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ

yumyum
Υλικά 320 γρ. σπαγέτι 300 γρ. γαρίδες ξεφλουδιδμένες και καθαρισμένες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 πράσινη καυτερή πιπεριά ξεσποριασμένη, καθαρισμένη και ψιλοκομμένη 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα φλούδα 1 λεμονιού (μόνο το κίτρινο) κομμένη σε λεπτές φέτες ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση... ...

Σάλτσα καρμπονάρα αλα ... ελληνικά

faghta-giagias
Η συνταγή για τη σάλτσα αυτή, είναι η επικρατέστερη που σερβίρεται στην Ελλάδα με το όνομα καρμπονάρα. Η αυθεντική ιταλική σάλτσα καρμπονάρα, γίνεται μόνο με 250 γραμ. ...


Συνταγές για "καρμπονάρα" με μια ματιά