Ιταλικά σπαγγετόνι με πέστο καρυδιού
Τα ζυμαρικά με πέστο ξηρών καρπών τα πρωτοδοκίμασα σε μια τρατορία στη Ρώμη πριν 30 χρόνια και θυμάμαι πως έμεινα …
Τα ζυμαρικά με πέστο ξηρών καρπών τα πρωτοδοκίμασα σε μια τρατορία στη Ρώμη πριν 30 χρόνια και θυμάμαι πως έμεινα …
Μακαρονάδες ενωθείτε και δοκιμάστε μια νέα πανεύκολη γευστική πρόταση.Υλικά για 4 άτομα:500 γραμμάρια σπαγγέτι νο10 ή νο61 κουταλιά της σούπας …
Η μέρα μου δεν ξεκίνησε με τον καλύτερο τρόπο την Δευτέρα. Έβλεπα τόσο έντονα όνειρα που δεν άκουσα το ξυπνητήρι, …
Υλικά συνταγής 500 γρ. πένες 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή βούτυρο (ή μείγμα) 1 κρεμμύδι …
Απ’ την πρώτη φορά που δοκίμασα ζυμαρικά με γκοργκονζόλα, η συνταγή μπήκε στο τοπ των επιλογών μου. Όταν είμαστε σε… …
Από τη Σικελία σ’ όποιο σημείο της Μεσογείου, μια μελιτζάνα δρόμος. Μετά την pasta alla Norma και την caponata, ιδού …
Υλικά για 4 άτομα: 250 γρ. παπαρδέλες 4 αγκινάρες ψιλοκομμένες 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 100 γρ. …
Υλικά συνταγής 500γρ. κοντά ζυμαρικά (sedani rigati, πέννες, φαρφάλες) 3-4 κ.σ. καρύδια 250γρ. γκοργκοντζόλα (γλυκιά) 8 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη 2 …
5 ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ 200 ML ΖΩΜΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 20 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK 180 ΓΡ. ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ 60 ΓΡ. ARLA ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ …
Ένα πιάτο ζυμαρικών, ευφάνταστο, γευστικότατο και πανεύκολο! Τα καρύδια ταιριάζουν ιδανικά με την γκοργκοντζόλα και το όλο πιάτο αποτελεί ένα …
Αν θέλουμε αντικαθιστούμε τον ζωμό κοτόπουλου με ζωμό λαχανικών και γίνεται το φαγητό μας νηστίσιμο. 8 μερίδες 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα …
Μια εναλλακτική πρόταση και για τα ίδια τα ζυμαρικά για να ξεφεύγουμε από τα συνηθισμένα και για τη νηστεία. Για …
Πριν ένα χρόνο είχα φτιάξει αυτή τη σαλάτα με τα λεμονάτα ψίχουλα καρυδιού. Κατόπιν είχα φτιάξει αυτά τα λεμονάτα σπαγγέτι …
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. μπουκατίνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι (μία χούφτα) για τη …
Ως παιδί ήμουν πολύ περίεργο στο φαγητό, πάρα πολύ όμως. Για να καταλάβετε δεν έτρωγα όσπρια, δεν έτρωγα λαχανικά, δεν …
Υλικά 3/4 φλιτζ. καρύδια ξεφλουδισμένα και κομματιασμένα 1/3 φλιτζ. κουκουνάρια καβουρδισμένα (3-4 λεπτά σε μέτρια φωτιά) 1/2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη …
Μια μηχανή ζυμαρικών περίμενε μάλλον χρόνια στο ντουλάπι και ήρθε η ώρα να χρησιμοποιηθεί. Βέβαια και χωρίς αυτή μπορούμε να …
Παραλλαγή παστίτσιου ή μήπως σπανακόπιτα χωρίς φύλλο σε μορφή nouvelle cuisine;; Όπως και αν το χαρακτηρίσουμε είναι μια πολύ ωραία …
Μακαρονάδα με μια πολύ γευστική λευκή σάλτσα.Υλικά 250g Farfalle 150g τυρί gorgonzola 80g καρυδόψιχα κοπανισμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ. …
Τα 40 γρ. σπανάκι που ζητούσε η συνταγή μου φάνηκαν πολύ λίγα και αύξησα την ποσότητα. Επίσης πρόσθεσα καρύδια για …