Συνταγές για κιμαδόπιτα με ούζο

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: αυγά, κρεμμύδια, ελαιόλαδο, κιμάς, σκόρδο, φύλλο κρούστας, μαύρο πιπέρι, δυόσμος, στραγγιστό γιαούρτι, πορτοκάλια, κόκκινο πιπέρι, αλεύρι για όλες τις χρήσεις...


Στριφτή κιμαδόπιτα ή...μπουγάτσα με κιμά!

sintagespareas
Αρωματική κιμαδόπιτα με πολίτικα μπαχαρικά, για να γλείφουν τα δάχτυλά τους και οι πιο δύσπιστοι... Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας (π.χ. Κανάκη, 450 γρ, 11-12 φύλλα) 1 κιλό κιμά ανάμεικτο (χοιρινό-μοσχαρίσιο) 2 μέτρια κρεμμύδια αλατάκι μαύρο πιπεράκι μπόλικο περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1/4 κουταλάκι του γλυκού κολίανδρο σε σκόνη μισό κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι γλυκό... ...

Κιμάς σε φιογκάκια

chefoulis
Υλικά Για την ζύμη Ελαιόλαδο 1/2 κούπα του τσαγιού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ όσο χρειαστεί Νερό χλιαρό 1 κούπα του τσαγιού Αυγά 2 τεμ Αλάτι - πιπέρι Ξύδι 3 κουταλιές της σούπας Για την γέμιση Κιμάς 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ τριμμένο Καρότο 1/2 τεμ τριμμένο Δυόσμος 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένος Αυγό 1 τεμ Κεφαλογραβιέρα 100 γρ τριμμένη Μαϊντανός 2- 3 κλωνάρια ψιλοκομμένα Ούζο... ...


Συνταγές για "κιμαδόπιτα" με μια ματιά