Συνταγές για κιμαδόπιτα με κίτρινες πιπεριές

ΥΛΙΚΑ: Για τα κοτοπιτάκια: 1 μαρούλι μεγάλο κατσαρό 1 iceberg 4-5 σύκα αποξηραμένα ψιλοκομμένα 100γρ σταφίδες λίγα σποράκια από ρόδι 50γρ καρύδια ψιλοκομμένα Για τα κιμαδοπιτάκια: 300 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ: 7 χωριάτικα φύλλα έτοιμα ή ανοίγουμε δικά μας φύλλα (εάν ανοίξουμε δικά μας φύλλα θα χρειαστούμε 5 φύλλα ), ελαιόλαδο Μεσσηνίας 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (η γιαγιά χρησιμοποιούσε μοσχαρίσιο κιμά, εγώ στο μοσχαρίσιο κιμά προσθέτω και 4-5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες, μπορείτε όμως να χρησιμοποιήσετε ανάμεικτο κιμά, μοσχαρίσιο και χοιρινό) ... ...