Συνταγές για κιμαδόπιτα χωρίς σκόρδο

...

Οι αγαπημένες μου πίτες είναι η πρασόπιτα και η κιμαδόπιτα. Ειδικά όταν αυτές οι δυο γεύσεις συνδυάζονται, δίνουν το τέλειο αποτέλεσμα. Βέβαια, το πράσο όταν δεν ειναι στην εποχή του, μπορεί άνετα να αντικατασταθεί με κρεμμύδι. ...

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 1 ντομάτα τριμμένη 1 μεγάλο αυγό ελαιόλαδο κεφαλοτύρι τριμμένο (όσο θέλετε, προσοχή στο αλάτι αν είναι πολύ αλμυρό) αλάτι, πιπέρι... ...

Τι χρειαζόμαστε: 8 φύλλα για πίτα 1 1/2 κιλό κιμά πρόβειο λίγο γάλα 8 παξιμάδια 6 αυγά 4 κουταλιές σούπας βούτυρο λίγο τριμμένο τυρί 2 κρεμμύδια 1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο τοματοπολτέ αλάτι πιπέρι ξύλο κανέλας ή μπαχάρι... ...

Από την εκπομπή Νηστικοί πράκτορες! Συνταγή για Δοκιμάστε Πατατοκιμαδόπιτα της Ντίνας Νικολάου, στο STAR... ...

Κάθε φορά που φτιάχνω κιμά για μακαρόνια, φυλάω στην κατάψυξη όσο μένει σε δόσεις για 2 άτομα σε μεταλλικά μπωλάκια. Έτσι, έχω πάντα έτοιμο κιμά για μια μακαρονάδα που θα θελήσουμε. ...

ΥΛΙΚΑ για 6-8 άτομα -4 φύλλα ζύμη σφολιάτας (2 πακέτα) -500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά -2 πράσα κομμένα σε ροδέλες -1/3 κούπας ελαιόλαδο -2 κούπες κίτρινο τυρί τριμμένο -λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο -λίγο αλάτι -1 κρόκο αυγού για το άλειμμα της σφολιάτας -4 κουτ.σούπας ...

...

Υλικά (για 6-8 άτομα)4 φύλλα ζύμη σφολιάτας (2 πακέτα)500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά2 πράσα κομμένα σε ροδέλες1/3 κούπας ελαιόλαδο2 κούπες κίτρινο τυρί τριμμένολίγο μαϊντανό ψιλοκομμένολίγο αλάτι1 κρόκο αυγού για το άλειμμα της σφολιάτας4 κουτ.σούπας ...

Πολύ νόστιμη και ελαφριά πιτούλα με μπισκοτένιο φύλλο και αρωματική γέμιση.Υλικά 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις μία πρέζα αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 230 γρ. ...