ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ, ΜΑΝΕΣΤΡΑ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΣΠΑΝΑΚΙΟΥ

ucook
2 στήθη κοτόπουλου 500 ml. χυμό μήλου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. αλάτι 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλλο δάφνης 10 γρ. κόκκους πιπέρι 10 γρ. ολόκληρα γαρίφαλα 500 ml. μπύρα Μοναστηριακού τύπου Μαύρη 30 γρ. ...