Συνταγές για κουνουπίδι γιαχνί

Γρήγορο και νόστιμο λαδερό. ...

Με αυτή τη συνταγή σίγουρα θα λατρέψετε το κουνουπίδι!!! Υλικά 1 μέτριο κουνουπίδι χωρισμένο σε φουντίτσες 2 καρότα σε φέτες και κομμένα στη μέση 1 πατάτα κομμένη καρέ 1 κον κασέ... ...

Σιγά τα λάχανα θα πείτε, σαν δείτε περί τίνος πρόκειται! Αν και ουσιαστικά είναι λουλούδι, η ανθοκράμβη!Το πιάτο της ημέρας, αφορά το κουνουπίδι, το φτωχοπρόδρομο του ελληνικού τραπεζιού. ...

Ένα νόστιμο λαδερό και ταυτόχρονα υγιεινό! ...

Απλό ,υγιεινό και νόστιμο λαδερό φαγάκι. ...

Πρεπει να ομολογησω οτι το κουνουδι δεν το ειχα αντιμετωπισει ποτε σαν φαϊ. Μια ζωη το ξερω και το σερβιρω σαν σαλατα. Τα τελευταια χρονια μαλιστα εχω αποκτησει εναν ατμομαγειρα, που μου ελυσε το προβλημα με το βρασιμο του συμπαθους κατα τα αλλα, αλλα ομολογουμενως δυσοσμου λαχανικου : βγαζω τον ατμομαγειρα στο μπακονι, κλεινω καλα τις πορτες και σε 20 λεπτα ειναι ετοιμο το κουνουπιδακι, χωρις να το παρει κανενας ... ...

Η γεύση και η μυρωδιά του μάραθου είναι συνδεδεμένη με μερικά από τα πιο παραδοσιακά φαγητά της Κρήτης. Έχω ξαναπεί πως αν ζούσα εκτός Κρήτης εκείνο το χορταράκι που θα φύτευα ακόμη και σε γλάστρα θα ήταν οπωσδήποτε το μάραθο. ...

Πολύ καλή συνταγή για κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό, με ελάχιστες θερμίδες!Ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.Πάνω από το κρεμμύδι βάζουμε τις πατάτες και πάνω τους το κουνουπίδιΑλατοπιπερώνουμε ελαφρά.... ...

Ένα πολύ εύκολο και νόστιμο χειμωνιάτικο φαγάκι.  Υλικά:  1 κουνουπίδι, κομμένο σε φλορέτες 5-6 παντζαρόφυλλα ψιλοκομμένα 2 καρότα, ψιλοκομμένα σε ροδελίτσες 2 μικρές πατάτες, κομμένες σε κυβάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κούπες σάλτσα ντομάτας 1 κ.τ.σ. ...

Υλικά (για 3-4 μερίδες) :1 κουνουπίδι 1,5 κιλό περίπου1 μεγάλο πράσο χοντροκομμένο1 μάτσο σέλινο        2-3 πατάτες κομμένες μέτριες (προαιρετικά)2-3 ντομάτες τριμμένες1 κ.σ. πελτέ1 φλ. λάδι1 1 λεμόνι-πιπέρι- αλάτι ...