Συνταγές για κρέπες με κιμά από την εκπομπή Κάτι ψήνεται

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: γάλα, κιμάς χοιρινός, βούτυρο, αλεύρι, κιμάς μοσχαρίσιος, αυγά, λάδι, κρεμμύδια, κεφαλοτύρι, σάλτσα ντομάτας, κύμινο, κρασί...


home_goodfood_blog1

Κρέπες με κιμά και μπεσαμέλ

alphatv
ΥΛΙΚΑ: Για τις κρέπες: • 2 κούπες γάλα • 4 αυγά • 1/5 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1 κουταλιά βούτυρο • λίγο αλάτι • λίγο λάδι για το τηγάνι Για την μπεσαμέλ: • 3 κουταλιές φυτίνη • 5 κουταλιές αλεύρι • γάλα όσο πάρει (ανάλογα ποσό σφιχτή τη θέλουμε) • λίγο τυρί (κατά προτίμηση κεφαλοτύρι ή ανθότυρο)... ...

Κρέπες ρολό

alphatv
ΥΛΙΚΑ: Για τη ζύμη: • ½ λ. γάλα • 1 αυγό • 1 – 1 ½ ποτήρι αλεύρι • 1 κ.σ. λάδι • Λίγη ζάχαρη, αλάτι Για τη γέμιση: • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 1000 γρ. Κιμάς ανάμεικτος (μοσχάρι-χοιρινό) • 100 γρ. ...