Συνταγές για μακαρόνια κόκορα

Βρέθηκαν 24 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: κόκορας, ελαιόλαδο, κρεμμύδια, μακαρόνια, κανέλα, σκόρδο, κόκκινο κρασί, ντομάτα, δαφνόφυλλα, μπαχάρι, γαρύφαλλο, μυζήθρα...


Κόκκορας με μακαρόνια της γιαγιάς Κρυσταλλίας

sintagespareas
Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η γιαγιά μου η Κρυσταλλία και μου είπε οτι την φτιαχνουμε πολύ στην Αχαΐα. Οταν στο κτήμα της, τότε που ηταν παιδάκι και είχαν πολλά κοκκόρια, η μάνα της έλεγε του πατέρα της να τα λιγοστεψουν γιατί το κοτέτσι πρέπει να έχει μόνο ενα κόκκορα!!! Έτσι οι υπόλοιποι κατέληγαν στη κατσαρόλα! ...

Κόκορας με μακαρόνια!

bettyscuisine
γάκι ~ αν βρείτε δε χωριάτικο κόκορα έχει άλλη νοστιμιά! ...

ΚΟΚΟΡΑΣ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΠΛΟΥΜ

alphatv
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα): 1 κόκορας 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 1 πακέτο μακαρόνια 1 λεμόνι αλάτι και πιπέρι 1 κ.σ. ...

Κόκορας Κρασάτος

helengrblog
Κόκορας κρασάτος και μάλιστα ελευθέρας βοσκής! Ένα νοστιμότατο, παραδοσιακό πιάτο που το τιμούν ιδιαίτερα στην Πελοπόννησο αλλά και σε ολόκληρη την Ελλάδα! Είναι αλήθεια ότι το απολαμβάνουμε αρκετά σπάνια αλλά τη νοστιμιά του τη θυμόμαστε για καιρό! Εκπληκτικό φαγητό και μάλλον εύκολο, αρκεί να βρούμε το βασικό του υλικό, δηλαδή κόκορα χωριάτικο! Αυτός θα δώσει ιδιαίτερη νοστιμιά στη σάλτσα που θα την ευχαριστηθούμε, χωρίς ενοχές, πάνω σε χονδρά μακαρόνια ή χυλοπίτες! Κι αν έχουμε και χωριάτικη μυζήθρα, όπως απαιτεί η παράδοση, τότε θα έχουμε το τέλειο πιάτο! ... ...

Κόκορας Κρασάτος με μακαρόνια

sintagesannas
Κόκορας κρασάτος με μακαρόνια, μόνο στο άκουσμα φαντάζομαι κυριακάτικο τραπέζι στρωμένο με λευκό τραπεζομάντηλο τριγυρισμένο από όλη την οικογένεια με φωνές και γέλια. Αυτό συμβαίνει με τα παραδοσιακά φαγητά τα έχουμε συνδέσει με αναμνήσεις. ...

Κερκυραϊκή Παστιτσάδα με Κόκορα

funkycook
New Year’s resolutions, μια ακόμη χρονιά μαγειρέματα και έμπνευση επάνω από τις κατσαρόλες, νέες αποφάσεις αλλά και επιμονή για να συνεχίσουν να εξελίσσονται οι κλασικές. ...

ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ ΜΕ ΧΟΝΤΡΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

shogunkitchen
Κυριακή σήμερα, ηλιόλουστη μέρα (παρόλο που μπήκε ο Νοέμβριος!) και γι' αυτό αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα αγαπημένο κυριακάτικο φαγητό με προέλευση τη Μεσσηνία, που προτιμάμε ιδιαίτερα! Η μέθοδος παρασκευής και τα υλικά ακολουθούν τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής της συνταγής που ακολουθούσαν οι γιαγιάδες στα σπίτια (ίσως με μία-δυο μικροπαρεμβάσεις από εμάς). ...

Παστιτσάδα της Μάρτζης

syntagesapospiti
Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σε μερίδες ή κόκορα 1 φλιτζάνι λάδι, 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 3-4  σκελίδες σκόρδο, 4-5 ώριμες  ντομάτες ή 1 κουτί κον κασε 1 κ. ...

ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ ΚΑΛΑΜΑΤΙΑΝΟΣ ΜΕ ΧΟΝΤΡΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

alphatv
ΥΛΙΚΑ ( για 6 άτομα ): 1 πακέτο μακαρόνια Νο. 5 1 κόκορας σε μερίδες (2 κιλά περίπου) 1 κρεμμύδι 1 ποτήρι κρασί κόκκινο 1 κονσέρβα ντοματάκια στο χυμό τους 4 φρέσκες ώριμες ντομάτες 1 κανελόξυλο 4 - 5 μπαχάρια και 2 γαρίφαλα 2 φύλλα δάφνης 2 σκελίδες σκόρδο 1 πρέζα ζάχαρη 1/2 φλ. ...

Κόκορας παστιτσάδα

chefoulis
Υλικά:Κόκορας - 1 (ή κοτόπουλο)Κρεμμύδια μεγάλα - 4Ντοματοπολτό - 1/4 κουτίΚανέλα - 1/2 κουταλάκι γλυκούΚύμινο - 1/2 κουταλάκι γλυκούΠιπέρι κόκκινο - 1 κουταλάκι γλυκού καυτερόΑλάτι - Ελαιόλαδο - 1 ποτήρι κρασιούΚόκκινο ξηρό κρασί - 1 ποτήρι κρασιούΝερό ζεστό - μέχρι να σκεπαστεί το το κρέας... ...


Συνταγές για "μακαρόνια" με μια ματιά