Αφράτα μπισκότα με γέμιση γκανάζ με προσθήκη καφέ για περισσότερη γεύση.
Μακαρόν με γκανάζ από καφέ εσπρέσσο
www.sintagespareas.gr
Αφράτα μπισκότα με γέμιση γκανάζ με προσθήκη καφέ για περισσότερη γεύση.
Το μεγάλο μυστικό για πετυχημένα μακαρόν είναι ότι τα ασπράδια θα πρέπει να είναι “γερασμένα” πριν χρησιμοποιηθούν, δηλ. σίγουρα όχι …
Τα μακαρόν με γεύση καφέ είναι μια γλυκιά απόλαυση! Υλικά: 130 γρ. ξεφλουδισμένα και αλεσμένα αμύγδαλα 180 γρ. ζάχαρη άχνη …