Συνταγές για μανιταρόσουπα από την εκπομπή Νηστικό αρκούδι

400 γραμ. βολίτες (αποξηραμένοι και φρέσκοι) 60 γραμ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό... ...

Όλο άρωμα! Υλικά 450 γρ. λευκά μανιτάρια, ψιλοκομμένα 20 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.σ βούτυρο 3 φλυτζάνια ζωμό κοτόπουλου 1/2 φλυτζάνι λευκό κρασί 2 κ.σ. ...

Βαφτίζουμε τη σούπα ...

...