Συνταγές για μανιταρόσουπα ρύζι

Για ένα νόστιμο και διαιτητικό γεύμα ή για πρώτο πιάτο. ...

Υλικά:120 γρ. ρύζι2 κουτ. σούπας σογιέλαιο1/2 κουτ. γλ. σκόρδο ψιλοκομμένο1/2 κουτ. ρίζα τσιντζερ (πιπερόριζα) τριμμένη250 γρ. μανιτάρια φρέσκα1 κουτ. γλ. πιπέρι1 βιολογικό κύβο λαχανικών2 κουτ. σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 κουτ. ...