Συνταγές για μανιταρόσουπα στις Σούπες

Μανιταρόσουπα που γίνεται πανεύκολα, γρήγορα και είναι νόστιμη! ...

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τα μανιτάρια. ...

400 γραμ. βολίτες (αποξηραμένοι και φρέσκοι) 60 γραμ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό... ...

Πολύ καιρό έψαχνα να βρω μια μανιταρόσουπα βελούδινη, σαν τις έτοιμες σε φακελάκια του εμπορίου. Τελικά βρήκα αυτή τη συνταγή σ'ένα βιβλίο μαγειρικής με συνταγές απ'όλο τον κόσμο, και όχι απλά μας ενθουσίασε, αλλά ξετρελλαθήκαμε με τη γεύση και τη βελούδινη υφή της. ...

Όλο άρωμα! Υλικά 450 γρ. λευκά μανιτάρια, ψιλοκομμένα 20 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.σ βούτυρο 3 φλυτζάνια ζωμό κοτόπουλου 1/2 φλυτζάνι λευκό κρασί 2 κ.σ. ...

...

Θέλεις να ετοιμάσεις σούπα, αλλά δεν μπορείς τις κοινές σουπίτσες που αν δεν είναι ομοιόμορφες και βελούδινες... Η παρακάτω συνταγή βασίζεται στην βασική συνταγή της βελουτέ μια γεύση από υπέροχα φρέσκα μανιτάρια. ...

Για ένα νόστιμο και διαιτητικό γεύμα ή για πρώτο πιάτο. ...

Σούπα με μανιτάρια πλευρώτους. Η βελούδινη υφή της χάρη στο γάλα και το κορν φλάουρ θα σε ξετρελάνει, ενώ σε κάθε μικρό κομματάκι πλευρώτους η γεύση στο στόμα απογειώνεται... ...

Υγιεινή αλλά και πολύ νόστιμη μανιταρόσουπα που αξίζει να δοκιμάσετε. Η συνταγή είναι πολύ εύκολη, εγώ έφτιαχνα για πρώτη φορά μανιταρόσουπα και ενθουσιάστηκα με το αποτέλεσμα! ...