Συνταγές για μανιταρόσουπα με ζωμό κρέατος

Βρέθηκαν 3 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: μανιτάρια, βούτυρο, θυμάρι, σκόρδο, λευκό κρασί, πατάτες, κρεμμύδια, φρέσκο κρεμμυδάκι, ψωμί, ζωμός λαχανικών, πράσα, μαϊντανός...


ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

ucook
250 γρ. μανιτάρια Χαλκίδας 2 κλωνάρια σέλινο 1 εσαλότ 80 γρ. βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο 1 λίτρο συμπυκνωμένο ζωμό κρέατος 3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι αλάτι και πιπέρι 1 ματσάκι σχοινόπρασο 2 μεγάλες ντομάτες 8 μικρές φέτες ψωμί χωρίς κόρα 250 ml. ...

Μανιταρόσουπα με Τρούφα

dailycious
Φέτος αυτή η μανιταρόσουπα άνοιξε το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας. Φτιαγμένη με φρέσκα μανιτάρια «κουμπιά», αποξηραμένα porcini, μυρωδικά αλλά κυρίως σάλτσα τρούφας που προστίθεται (προαιρετικώς) στο τέλος για να αφήσει την ιδιαίτερη και γεμάτη γήινη ένταση γεύση της! ...

Μανιταρόσουπα φανταστική !

mageirikikaisintages
ΥΛΙΚΆ 4 κούπες ζωμό κρέατος που τον ετοιμάζουμε με 2 κύβους 500 γραμ.μανιτάρια τις επιλογής μας 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κουταλιές τις σούπας βούτυρο αλάτι-πιπέρι 2 κουταλιές κόρν φλάουρ 3-4 κλωνιά άνηθο ...