Συνταγές για μανιταρόσουπα με κίτρινο τυρί

Ένα από τα πιο αγαπημένα μας φαγάκια με κοτόπουλο, είναι το σημερινό. Το κοτοπουλάκι μαγειρεμένο έτσι, γίνεται πολύ τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι μαγειρεύεται μέσα σε μανιταρόσουπα στιγμής, τις σούπες δηλαδή αυτές που βρίσκουμε σχεδόν σε όλα τα σούπερ μάρκετς, τις διαλύουμε σε ζεστό νερό και είναι έτοιμες. ...

Κράτησε στα χέρια σου τη ζεστή σούπα και απόλαυσε απ' ευθείας μέσα από το φλιτζάνι σου. Γλυκό πράσο και απολαυστικά μανιτάρια σε μια κρεμώδη σούπα που θα σε χορτάσει με ελάχιστες θερμίδες. ...

Θέλετε να σας πω τι κάνει τόσο ξεχωριστή και νόστιμη αυτήν την διαφορετική πιτούλα??Η γλύκα του πράσου, τα μπόλικα τυριά στην γέμισή της και …… μια μανιταρόσουπα που θα της δώσει κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση!!Τις προάλλες συζητούσα με μία φίλη στο facebook και μου έλεγε ότι ο παππούς της που είναι σεφ, χρησιμοποιεί πολύ συχνά σούπες σε διάφορα πιάτα που ετοιμάζει, και ότι η χρήση τους είναι πλέον κάτι αρκετά διαδεδομένο.... ...