Συνταγές για μανιταρόσουπα με κρόκους αυγών

Βρέθηκαν 3 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: κρεμμύδια, γάλα, βούτυρο, μανιτάρια, σκόρδο, μαϊντανός, λευκό κρασί, χοντρό αλάτι, ζωμός κοτόπουλο, μοσχοκάρυδο, αλεύρι, λάδι...


home_goodfood_blog1

Μανιταρόσουπα βελουτέ 2

sintagespareas
Σαν του IKEA, μόνο που είναι λίγο καλύτερη! Πειράζει;Τι χρειαζόμαστε: 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά 1/5 κιλό μανιτάρια πλευρώτους κόκκινο άτριφτο πιπέρι κατα βούληση 1/5 ποτήρι λευκό κρασί 1 κρόκο αυγού 3-4 κλωστές κρόκο κοζάνης 4-5 κουταλιές λάδι αλατάκι χοντρό 1 μικρή πατάτα ίσως λίγο σκόρδο... ...

ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ

ucook
300 γρ. μανιτάρια το πόδι 2 μεγάλα καπέλα σεπ 1 κρεμμύδι 40γρ. βούτυρο 750ml ζωμός πουλερικών 300ml γάλα 2 κρόκοι αυγών 2κ.σ.κρέμα ...

Μανιταροσουπα

syntagesmeepityxia
Υλικά 2 φλιτζάνια μανιτάρια σε λεπτές φέτες,1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο, 1 ποτήρι γάλα,150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, Αλάτι, πιπέρι Για την μπεσαμέλ:1/2 κουταλιά αλεύρι,1 κουταλιά βούτυρο,1 ποτήρι γάλα,1 κρόκο αυγού... ...