Συνταγές για μανιταρόσουπα με ντομάτες

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: σκόρδο, σέλινο, μανιτάρια, λευκό κρασί, καρότο, βούτυρο, ψωμί, κρεμμύδια, εσαλότ, θυμάρι, μανιτάρια αγάρικα, ζωμός κρέατος...


ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

ucook
250 γρ. μανιτάρια Χαλκίδας 2 κλωνάρια σέλινο 1 εσαλότ 80 γρ. βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο 1 λίτρο συμπυκνωμένο ζωμό κρέατος 3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι αλάτι και πιπέρι 1 ματσάκι σχοινόπρασο 2 μεγάλες ντομάτες 8 μικρές φέτες ψωμί χωρίς κόρα 250 ml. ...

Μανιταρόσουπα

gandmclub
Υλικά 1/2 κ. μανιτάρια φρέσκα  agaricus 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2-3 καρότα 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι σέλινο 1 ντομάτα σε κύβους λάδι αλάτι πιπέρι 1 lt και κάτι νερό Υλικά : 4 μερίδες ...