home_goodfood_blog1

Βελουτέ μανιταρόσουπα με ξινόγαλο

easykuzina
450 γρ. (καθαρό βάρος) μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 λίτρο ζωμό κότας ή λαχανικών 80 γρ. μαργαρίνη 1 κρεμμύδι ξερό σε κυβάκια 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 200 ml ξινόγαλο αλάτι, πιπέρι ...