Συνταγές για μαντλέν (madeleines)

Βρέθηκαν 13 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: βούτυρο, μπέκιν πάουντερ, αυγά, ζάχαρη, αλεύρι, ζάχαρη άχνη, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ασπράδι, γάλα, λεμόνι, σοκολάτα, αμύγδαλα...


Μαντλέν... η γαλλική αφράτη λιχουδιά

tlife
Είναι αφράτα, ντελικάτα και ό, τι πρέπει για να συνοδεύσεις τον καφέ σου το πρωί! Μικρές μπουκίτσες μυρωδάτα κεκάκια με υπέροχη γεύση! ...
home_goodfood_blog1

Μαντλέν με λεμόνι

sintagespareas
Απο τον Στέλιο Παρλιάρο. ...

Μαντλέν

delicieuses
Υλικά για 24 κομμάτια 2 αυγά160 γρ. αλεύρι φαριναπ160 γρ. ζάχαρη ψιλή160 γρ. βούτυρο ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Χωρίζετε τους κρόκους από τα ασπράδια και προσθέτε σε αυτούς τη ζάχαρη, τους χτυπάτε καλά μέχρι ... ...

Madeleines

sintagespareas
Αφράτα petit fours από ζύμη genoise (σπογγώδης ζύμη ιταλικής προέλευσης). ...

Μαντλέν λεμονιού

dinassweets
Για τις madeleines μας λοιπόν θα χρειαστούμε... 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου...εξαιρετικής ποιότητας (μη μου βάλετε καμιά μαργαρίνη!!!) 125 γρ αλεύρι 125 γραμμάρια ζάχαρη άχνη... ...

Μαντλέν

tlife
Είναι μικρά κοχυλάκια αφράτης ζύμης με γαλλική καταγωγή. Αν δεν τις έχεις δοκιμάσει ακόμη, να η ευκαιρία. Εμείς βρήκαμε τη συνταγή ενός διάσημου Γάλλου σεφ για να είμαστε σίγουροι πως θα είναι απόλυτα επιτυχημένη.... ...

Μαντλέν

bettyscuisine
Υλικά για 28-30 κομμάτια:100 γρ βούτυρο 100 γρ ζάχαρη 120 γρ αλεύρι 2 αυγά 1/2 κουταλάκι μπέικιν Ξύσμα μισού λεμονιού Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει. ...

MADELEINE Παρλιάρου

glykes-alchimies
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ MADELEINE - 70 γρ. γάλα - 3 αυγά - 15 γρ. μέλι - 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική - 30 γρ. κακάο - 220 γρ. ...

Γαλλικά μαντλέν

antenna
...

Μαντλέν   Recently updated !

easykuzina
60 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο αλλά να έχει κρυώσει 60 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 60 γρ. ζάχαρη 2 αβγά 1 βανιλίνη ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα ...


Συνταγές για "μαντλέν" με μια ματιά